- 19%

Yenibahar (Toz)

12.9049.90

Bitkinin olgunlaştıktan sonra kurutulup baharat olarak kullanılması için, bitkinin küçük ve kokulu meyveleri kullanılır. Meyveler yeşilken toplanır ve güneşte kurutulur, rengi kahverengiye döndüğünde kullanmaya hazırdır. Kokulu ve hafif acı bir baharattır.

  • 250 Gr
  • 500 Gr
  • 1 Kg
Temizle
Miktar
Stok kodu: Yok Kategoriler: Etiketler: , , ,

Kullanıldığı Yerler

Yemeklere özel bir tat katar, özellikle köfte yapımında kullanılır. Turşulara çeşni katmak amacıylada kullanılır. Çorbaların, etlerin, dolma içi ve iç pilavların, turşuların, konservelerin, kek ve bisküvilerin, pudinglerin, baharatlı jölelerin tatlandırılmasında kullanılır.

Faydaları

>Damar sertliğini önler.

>Hazmı kolaylaştırır.

>Mide ve bağırsak gazlarını giderir.

>Unutkanlığı giderir.

>Vücudun direncini artırır.

1

X