Lavaş (Topak) Peynir

Hatay yöresi, tam yağlı sütlerinden yapılan, çok az tuzlu, çok lezzetli özel bir peynirdir. Özellikle peynir tabaklarının en vazgeçilmez ürünü olmaya adaydır. Tam bir gurme ürünüdür. Katkı maddesi kullanılmadan, geleneksel yöntemlerle üretilmiştir.